Resep Capcay Bakso Goreng
Resep Capcay Bakso Goreng - Mau masak apa ya hari ini? Anda bisa mencoba yang berikut, masakan sederhana dan mudah untuk dibuat. sekalipun mudah dibuat, namun kandungan gizi dalam masakan ini terbilang lengkap. Coba amati bahan-bahan yang digunakan untuk Capcay Bakso Goreng ada sawi putih, kembang kol, wortel, daging, bahan-bahan ini mengandung gizi yang bagus untuk dikonsumsi. Bahan–bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Berikut resep Capcay Bakso Goreng.
Bahan-bahan Capcay Bakso Goreng :
- 50 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 200 gram sawi putih, potong kecil-kecil
- 5 buah bakso, diiris sesuai selera
- 1 ikat sawi hijau potong-potong
- 150 gram kembang kol, potong-potong
- 1 buah wortel, potong memanjang
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica
- ½ sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air
Cara Membuat Cap Cay Bakso Goreng :
- Bawang putih ditumis hingga harum lalu tambahkan ayam dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna
- Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air
- Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata
- Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental
- Cap cay goreng siap disajikan.
Selamat mencoba untuk dinikmati bersama keluarga sehat.
Jangan lupa share dan tinggalkan coment di bawah. Terima kasih
No comments:
Post a Comment