 |
Resep Kue Nona Manis |
Kali ini Admin akan berbagi resep Kue Nona Manis. Dengan tampilan yang menarik, tentu menarik juga untuk dinikmati.
Yuk, ikuti langkah-langkahnya :
Bahan 1 :
- 250 ml santan
- 1 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 140 gram tepung terigu
Bahan 2 :
- 250 mililiter santan kental
- 40 gram gula pasir
- 30 gram maizena
- Pasta pandan (pewarna hijau) secukupnya
- 1/4 sendok teh garam
Bahan 3 :
- 500 mililiter santan kental
- 6 sendok makan terigu
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat :
- Bahan 1 : Aduk dengan mixer gula dan telur hingga kental, masukkan santan dan terigu secara bertahap sambil diaduk dengan mixer dengan kecepatan rendah sampai rata. Sisihkan
- Bahan 2 : Rebus semua bahan dengan nyala api sedang hingga mengental, matikan, setelah agak dingin tambahkan bahan 2 ke bahan 1 secara bertahap lalu aduk dengan mixer hingga tercampur rata. Sisihkan
- Bahan 3 : Rebus semua bahan dengan nyala api sedang dan aduk terus hingga beruap dan mengental, matikan api dan sambil diaduk terus, tuang ke dalam pingbag
- Siapkan cetakan kue talam yang telah diolesi minyak goreng, tuang adonan 3/4 kemudian isikan adonan putih ke dalam adonan hijau hingga penuh
- Kukus kurang lebih 10 menit, jangan lupa pengukus dilapisi kain serbet agar gampang dan mudah
No comments:
Post a Comment